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YoKo
管理栄養士/離乳食と食育の栄養士。
赤ちゃん~シニアと幅広い年齢層の方々への栄養相談や教育に10年以上携わり、大学院では食育の研究も行う。現在は保育園の給食献立作成、食育、離乳食や幼児食の相談をしています。
離乳食ママが「マニュアルにこだわり過ぎる離乳食づくり」に振り回されていることに疑問を持ち、目の前にいるわが子に合わせた「食べる力を育てる離乳食」の実践をサポートする管理栄養士を目指ています。
《食べる力を育む》をテーマに、食育でライフスタイルを豊かにする土台を育むための情報を発信しています。
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